canocchie

Questa settimana lo Chef Stefano Rivi ha creato una ricetta che può essere utilizzata come antipasto, come secondo piatto o anche come piatto unico. Le canocchie sono crostacei dal gusto è ineguagliabile! 😋 Difficoltà: 1 Tempo di preparazione: 30 min Ingredienti per 2 persone 10 canocchie 100 gr di gamberetti sgusciati 100 gr pomodoro pachino 100 gr polpa di pomodoro 100 ml di brodo di pesce 30 ml di olio EVO 4 foglie di basilico 4 fette di pane arrostito 1 spicchi d'aglio sale, pepe e peperoncino q.b. Preparazione della ricetta: Metti a soffriggere l'aglio in camicia e il[...]