Gennaio 2023

Grazie alla collaborazione con lo Chef Stefano Rivi vi proponiamo una ricetta della tradizione toscana di mare dove le seppie si sposano perfettamente con gli spinaci. Abbiamo scelto questi due ingredienti in particolare perché nel periodo invernale sono ottimi e di facile reperibilità. Difficoltà: 2 Tempo di preparazione: 40 min - 60 min Ingredienti per 4 persone 600 gr di seppie 1 kg di spinaci freschi 10 gr di succo di  limone  300 gr di  pomodoro pelato o passata 30 gr di carote 30 gr di sedano 30 gr di cipolla bianca o bionda 3 gr di aglio 20[...]