pistacchio

Questo è un secondo piatto speciale, che piace molto anche a chi non è molto amante del salmone perché questo tipo di cottura lo rende gustosissimo senza essere stopposo. Difficoltà: 1 Tempo di preparazione: 30 min. Ingredienti per 2 persone 2 filetti di salmone c.a. 200 gr. cad. 1 arancia o 2 se sono piccole 2 filetti di alici sott'olio 1 cucchiaio di granella di pistacchio 15 gr olio EVO + Q.B 200 gr. Insalata tipo valeriana o lattughino Sale fino q.b. Preparazione Scaldate il forno a 180°C. Tagliate 2 rettangoli di carta forno che vi serviranno per fare[...]